Pavê de Chocolate

Camada I

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

3 col. (sopa) de achocolatado

1 col. (sopa) de manteiga

30 biscoitos de maizena triturados

Modo de Preparo:
Colocar o leite condensado para cozinhar com o achocolatado e a manteiga. Quando começar a soltar da panela retirar do fogo e adiciona os biscoitos maizena e misturar bem. Despejar em um recipiente de vidro.

Camada II

Ingredientes:

1 lata de creme de leite

2 claras em neve

2 col. (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:
Misturar as claras em neve com o creme de leite e o açucar, mexendo aos poucos até misturar. Depois despejar sobre a primeira camada do pavê e levar ao congelador até obter consistência firme.

Enviado por: Deide Passos

Sorvete Light de Manga

Ingredientes:

1 Manga grande picadinha

2 potinhos de iogurte natural desnatado

Sumo de 1 limão

Adoçante culinário, se necessário.

Modo de Preparo:

Colque no liquidificador a manga, o iogurte e o sumo do limão e bate até obter textura cremosa. Prove e, se necessário, acrescente adoçante culinário. Leve ao congelador em pequenas formas de pudim até congelar.

Rendimento: 6 porções pequenas, aproximadamente 150ml.

Cal.: aprox. 45 cal por porção.

Enviado por: Joana Maltez