Salada Colorida ao molho agridoce

Essa salada foi totalmente inventada com o que tinha disponível na geladeira e com coisas que eu estava a fim de saborer no dia. Enquanto preparava ficava em dúvida se o resultado daria certo ou não... ficou maaaara! Amei a mistura dos sabores e por isso resolvi compartilhar aqui:

Ingredientes:
2 xícaras de grão de bico cozido

1/2 pimentão em pedaços
1 tomate em pedaços
1/2 cebola em pedaços
7 bastões de Kani em pedaços
1 xícara de brócolis em pedaços

Ingredientes Molho:
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de azeite doce
2 colheres de sopa de maionese ligth
1 colher de sobremesa de orégano
sal a gosto

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes da salada em um recipiente e reserve. Em outro recipiente, misture os ingredientes do molho até formar um creme. Despeje o molho sobre a salada, misture bem e se delicie com essa salada bem diferente!


Enviado por Joana Maltez

Salada de Rúcula com limão siciliano e azeite extra virgem

Receita em breve!

Salada Japonesa

Ingredientes:
5 folhas de acelga
1 manga
1 tomate
1/2 xícara de manjericão fresco
8 bastões de Kani
1 pacotinho de torradas sabor Presunto Parma
Molho Shoyu para temperar

Modo de Preparo:
Corte em tiras a acelga e em quadradinhos o tomate a a manga. Pegue os bastões de Kani ainda congelados e corte em rodelas. Misture todos os ingredientes e coloque em um prato fundo.Coloque um fio de molho shoyu. Decore com as folhas de manjericão e torradinhas. Agora é só saborear!

Enviado por Joana Maltez